Nr. 1 på Norske matbord

i over 1000 år!

VELKOMMEN TIL

FJELLTØRKET

gir mersmak!

TRADISJONSMAT

av høy kvalitet!

Ekte, Norsk Spekemat

Spekemat har vært en del av Norsk matkultur i over tusen år…  Oppdal Spekemat ivaretar og viderefører ekte Norsk spekemat til din glede.


so_icon

Fjelltørket

At spekekjøtt fra Oppdal Spekemat er fjelltørket er ikke bare vårt slagord, det er nettopp dette som gir vår spekemat en ekstra god smak og kvalitet  – – Det er hovedingrediensen i alt vi produserer!

Les Mer  

so_icon

Kulturarv

Tradisjonen med norsk spekemat går tilbake til vikingenes tid, og helt frem til langt ut i vårt århundre hang kjøttet fra høstens slakt og godgjorde seg over vinteren i stabbur over hele landet.

Les Mer 

so_icon

Norske råvarer

At Norsk lam er i verdensklasse når det gjelder smak og kvalitet er ubestridet, og øverst troner fjell-lammet.  Lammet slippes ut om våren og spiser den eksklusive maten naturen gir oppe i fjellene – – Det smakes!

Les mer 


Smakfulle Oppskrifter

Selv om spekemat stort sett forbindes med Norsk tradisjonsmat,
er den godt egnet som råvare i det moderne fusion-kjøkkenet!

Prøv selv! Du kommer til å kose deg med resultatet…


Om du har oppskrifter du ønsker å dele med oss er det bare å ta kontakt…



Bestill på nett – betal og hent på fabrikken

                            Vi har nå åpnet for henting og betaling av varer fra netthandelen på fabrikken. Vi tar både kort, kontant og betaling over VIPPS. Enkelt og greit, bestill på nett – betal og hent på fabrikken. Les Mer

Er julegavene i boks?

Perfekt julegave til den som har alt. Mat må man jo ha. Vi selger nissesekk med: 1 pæreskinke ca 1,4 kg 1 rødvinssnabb 300 g 1 viltsnabb 300 g  1 pakke fenalår 100 g i skiver Dette til en sum av 330 kr. + frakt Denne kan bestilles i vår netthandel.   Julegave... Les Mer

Kom å få en smaksprøve på Orienteringsfestivalen 2017

Vi står på O-festivalen ved skytterhuset. Kom og smak vår gode spekesnacks. Vi satser på pent vær og ønsker alle deltakere lykke til. #smakavfjell #oppdalspekemat Les Mer

Vår i lufta og dugnad!

Selv etter en hard dags arbeid med å produsere kanskje norges beste spekemat, finner våre ansatte tid og energi til å pusse opp litt ekstra rundt våre lokaler. Vårstemning er det, og prikken over i`en settes når Oppdal Juniorkorps marsjerer forbi med flott musikk... Les Mer