Fenalår fra Oppdal, ca 1,8 kg
En velkjent klassiker. Tørrsaltet lammelår av lokale råvarer. God kjøttsmak og lite salt.
kr 490,00
- Beskrivelse
- Tilleggsinformasjon
- Omtaler (0)
Beskrivelse
| Ingredienser | Lår av lam, saltet, lettrøkt og tørket.
147 g kjøttråvare pr 100 g ferdig vare. |
||
| Ernæringsmessige påstander | Per 100 gram | ||
| Energi kJ pr. 100 gr./ml. | 1191 | ||
| Energi kcal pr. 100 gr./ml. | 285 | ||
| Fett (totalt) pr. 100 gr./ml. | 22,8 g | ||
| Mettede fettsyrer pr. 100 gr./ml. | 9,2 g | ||
| Karbohydrater pr. 100 gr./ml. | 0,2 g | ||
| Sukkerarter pr. 100 gr./ml. | 0,2 g | ||
| Protein pr. 100 gr./ml | 22,8 g | ||
| Salt pr. 100 gr./ml. | 7,25 g |
Tilleggsinformasjon
| Weight | 1.800 kg |
|---|
Bli den første til å omtale “Fenalår fra Oppdal, ca 1,8 kg”
Related Products
-
KjøpRask oversiktPæreskinke, ca 1,4 kg
kr 199,00Norsk klassiker. Helt, beinfritt lår av svin. Røkt, saltet og tørket på tradisjonelt vis.
NB: Vekt kan variere.
KjøpRask oversikt -
KjøpRask oversiktLangtidsmodnet Fjellskinke, ca 8 kg
kr 4.300,00NB: Vekt kan variere!
Spekeskinke er noe vi fleste kjenner til i Norge. Klassikeren saltes og røkes før den blir tørket både på og av bein. Spekeskinke er kanskje den mest erkenorske delikatessen vi har, og passer like godt som pålegg på frokost skiva, til koldtbord, så vel som en liten snack ved siden av noe godt i glasset.
Å lage vår spekeskinke er en tidkrevende prosess. Lufttørking tar mellom 9 og 18 måneder.
KjøpRask oversikt
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.