Langtidsmodnet Fjellskinke, ca 8 kg

5.00 out of 5

NB: Vekt kan variere!

Spekeskinke er noe vi fleste kjenner til i Norge. Klassikeren saltes og røkes før den blir tørket både på og av bein. Spekeskinke er kanskje den mest erkenorske delikatessen vi har, og passer like godt som pålegg på frokost skiva, til koldtbord, så vel som en liten snack ved siden av noe godt i glasset.

Å lage vår spekeskinke er en tidkrevende prosess. Lufttørking tar mellom 9 og 18 måneder.

kr 4.300,00

Varenummer: 625301 Kategori: Stikkord:
  • Beskrivelse
  • Tilleggsinformasjon
  • Omtaler (1)

Beskrivelse

Ingredienser  Saltet, røkt og tørket lår av svin.
Ernæringsmessige påstander  Per 100 gram ferdig vare
Energi kJ pr. 100 gr./ml. 966
Energi kcal pr. 100 gr./ml.  231
Fett (totalt) pr. 100 gr./ml. 11,5 g
Mettede fettsyrer pr. 100 gr./ml. 4,1 g
Karbohydrater pr. 100 gr./ml. 0 g
Sukkerarter pr. 100 gr./ml. 0 g
Protein pr. 100 gr./ml 31,8 g
Salt pr. 100 gr./ml. 7 g

 

Tilleggsinformasjon

Weight 8.0 kg

1 omtale for Langtidsmodnet Fjellskinke, ca 8 kg

  1. 5 av 5

    Vi viste denne skinken var fantastisk! Men at også fenalåret var av verdensklasse viste vi ikke! Gjester og Vertskap på Granly Flyfishing Lodge, Orkla.

    • Slike ord varmer hjertet vårt her på fabrikken. Vi setter stor pris på fornøyde kunder. 🙂


Skriv en omtale

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.