[vc_message] Denne artikkelen er hentet fra forskning.no.  Forskning.no er en nettavis med norske og internasjonale forskningsnyheter. [/vc_message] Tradisjon med forskning i ryggen Spekemat har i mer enn 1000 år vært en del av Norsk matkultur, men hva kan forskningen fortelle oss om smak og kvalitet på den norske spekematen? Hva er sant og... Les Mer